Változások házunk táján...

Kedves Olvasók!

2016 tavaszától új irányt veszünk és - hűséges vásárlóink bánatára - virágpalánták termesztésével a jövőben továbbá nem foglalkozunk.
Köszönjük mindenkinek a bizalmat, és örülünk, ha szép növényeinkkel sikerült bárkit is megörvendeztetnünk!

Fűszernövényeink továbbra is elérhetőek lesznek, aktuális információkat ezzel kapcsolatban IDE KATTINTVA érhettek el.

Levendula

LEVENDULÁS SZÉP NAPOT MINDENKINEK!

Meseszép, virágzó, illatos levendulák várják új gazdáikat mai Szimpla Kerti piacon 9-től 14 óráig.

Rád várnak!

Vegyétek, vigyétek!

Folytontermő balkoneper

Itt az eperszezon, amit akár egészen októberig is kitolhatunk ezzel a méltán kedvelt balkonnövénnyel. Egyszerűen termeszthető, két-három tő folyamatos ellátást biztosít egy kisebb családnak (persze azért nem ipari mennyiségben... :) ), és mivel nemcsak hasznos, de szép is, akár dísznövényként is megállja a helyét.

Folytonérő csüngő balkoneper palánta május elején

 Amit a termesztéséről tudni érdemes:

• a nálunk vásárolt növényt minden esetben át kell ültetni egy nagyobb cserépbe/kaspóba (minél nagyobb, annál jobb!)
• agyagos tőzegkeverék az ideális számára, az általános virágföld keverékekkel vigyázni kell, mert a gyártók többnyire nem a minőségre törekednek
• talaját ne hagyjuk kiszáradni, de a pangó vizet sem szereti
• az átültetett tövet helyezzük napos/félárnyékos helyre, minimum a délelőtti napsütés érje folyamatosan
• télen maradhat kint, ne kísérletezzünk benti teleltetéssel, de ebben az esetben fontos, hogy földje ne száradjon ki, mert általában azért mennek tönkre a kint átteleltetett cserepes növények
• következő év tavaszán mindenképpen ültessük át friss földbe, ekkor a töveket szét is szedhetjük külön cserepekbe
• az ún. "multipack"-okban árusított palánták vásárlásánál vegyük figyelembe, hogy azoknál hónapokat kell várnunk, míg termőre fordulnak, ezért javasoljuk, hogy választásnál mindig az erős, nagyobb cserépben árusított, egészséges, dús töveket részesítsék előnyben!
• termése nagyon ízletes, valódi, édes eperíz! 

2014.06.17.-i frissítés:

Az egy hete beültetett palánta és kertünk legszebb virágszála :)

Tavaszköszöntő

Kisvirágú árvácskáink

A telet szépen átvészelték, most pedig itt az idő, hogy teljes pompájukban virágozzanak. 

Éljen a tavasz! :)

Árvácska szezon 2013. ősz

Már itt vannak egy ideje teljes pompájukban, csak idő hiányában nem kerültek fel a blogra... Pedig olyan gyönyörűek és színpompásak, hogy igazán megérdemelnék!
A nagy virágú változatokból a már jól bevált színek kaphatók, míg idén a kis virágúak között számos új, szinte festői szépségű árnyalat is megtalálható. Gondozásukról, igényeikről IDE kattintva olvashattok.
További fotók hamarosan, most csak egy kis ízelítő a kis virágúak színeiből:

Meseszép árnyalatok - Árvácska színváltozatok egy része

Aki nem ismerné, csak címszavakban:

- fagytűrő, ősszel kell elültetni szabadföldbe vagy balkonba
- télen nem igényel gondoskodást
- tavasszal elsőként újra kihajt, gyorsan színessé téve kertünket és egészen a nyári nagy melegekig folyamatosan hozza új virágait
- kb. 15 cm magasra nő, formás bokrot képez tele apró vagy éppen nagy szirmú virágokkal
- a két változat - nagy ill. kis virágú - között igényeiket tekintve nincs eltérés
- közkedvelt őszi/téli dísznövény parkokban, közterületeken is, számtalan színváltozata ismert

Kertészeti "kis szótár" nyári időszakra vonatkozóan

Termelői piacokon történő árusításaink során gyakran beszélgetünk vevőinkkel, igyekszünk szinte minden alkalommal néhány jó tanácsot adni a megvásárolt virág- vagy fűszernövény palántához. Sok esetben azonban azt vesszük észre, hogy bizonyos alapfogalmak nem feltétlenül egyértelműek, ezért is szeretnénk most pár mondatban leírni, mit is jelentenek az átültetésre, öntözésre, elhelyezésre vonatkozó kifejezések.

1. ÁTÜLTETÉS

Első és minden alkalommal a legfontosabb teendő a vásárlást követően, amint azt már többször is leírtuk - nem véletlenül. Amikor megveszünk egy cserepes növényt, nagyjából mindegy, hogy milyen fajtát (és honnan), az a növénynek éppen csak az eladás közeli időpontjáig biztosít elegendő helyet a gyökérzete számára (magyarul túl kicsi lesz neki a cserép).

Ezért tehát vagy szabadföldbe vagy egy minimum háromszor nagyobb méretű cserépbe, balkonládába, kaspóba, stb. ültessük át a növényt, lehetőleg minél hamarabb (kb. a vásárlást követő egy héten belül).

2. MILYEN FÖLDBE?

Mi mindig azt szoktuk javasolni, hogy az általunk termesztett palántáknak elegendő egy közép árkategóriás általános virágföldet vásárolni, fűszernövények esetében is.

3. HOVÁ TEGYEM?

Mindig a növény igényeinek legoptimálisabb helyet keressünk, ha nem tudjuk pontosan, mit is szeret, bátran kérdezzünk!

• NAPRA = nyári időszakban az a terület, amit egész nap, már a reggeli óráktól egészen délutánig folyamatosan ér napsütés. Szárazságtűrő virágok és a mediterrán jellegű fűszernövények kedvelt helye.

• FÉLÁRNYÉKRA = reggeli napsütés éri egészen a déli órák legmelegebb időszakát megelőzően, onnantól kezdve közvetlen napfényt nem kap, illetve ide sorolható, ha csak dél után süti a Nap néhány órán keresztül a területet. A legtöbb virágpalánta és fűszernövény jól tűri ezt a fényviszonyt.

• ÁRNYÉKRA = nagyon kevés napsütéses órát kap, kb. 2-3 óra délelőtt, a nap többi szakaszában nem éri közvetlen napfény. Viszonylag kevés virágpalánta kedveli kimondottan ezeket a helyeket, de azért akad választék ide is, pl. Pistike (Impatiens walleriana) vagy fukszia, illetve egyes levéldísznövények - fűszernövények termesztésére azonban nem alkalmas terület.

4. ÖNTÖZÉS

• JÓ VÍZÁTERESZTŐ KÖZEG = amiben öntözést követően nem áll meg pangó víz, mely tönkreteheti a növény gyökérzetét. Rendkívül fontos tényező a növény hosszú életben maradása érdekében.

• SZÁRAZSÁGTŰRŐ = nyári nagy melegben hetente kb. 2 alkalommal történő öntözés elegendő a növény számára. Ez persze egy irányadó tanács, minden esetben figyeljük az adott palántát, melyen ha a kiszáradás egyértelmű tüneteit észleljük, értelemszerűen többször öntözzük.

• MÉRSÉKELT VÍZIGÉNY = vagy közepes vízigény, nyári melegben hetente kb. 3-4 alkalommal kell öntözni, de ugyanúgy, mint az előző esetben, természetesen ez is csak egy irányadó tanács.

• ALULRÓL VAGY FELÜLRŐL? - Tulajdonképpen ennek a kérdésnek akkora jelentősége nincs a növény számára, mint azt a vásárlók nagy többsége feltételezi. Mi egyébként jobbnak tartjuk a fölülről való öntözést, mert ezzel megelőzhetjük a só kirakódását a föld felszínén.

Petúnia újdonságok

Idei új színváltozataink egy része, folytatása következik! :)

Rózsaszín halvány sárgával:

És tiszta fehérrel:

A petúnia gondozásáról részletesen ITT olvashatsz, teheted napos, félárnyékos helyre, szabadföldben vagy balkonládában egyaránt nagyon szépen mutat.
Ezek az álló változatok szépen bokrosodnak, egy 60 cm-es balkonládába például elegendő három cseréppel ültetni, mert gyorsan benövi majd.

Pistikék, a szezonnyitó kedvencek félárnyékra

Impatiens színváltozatok a 2013-as tavaszi-nyári szezonban

 
Már régóta készültem erre a bejegyzésre, ugyanis pár hete nézegettem a nyári képeket, melyeken egy kaspóba ültetett pistike, vagy nebáncsvirág, azaz Impatiens walleriana volt látható teljes pompájában. És onnantól kezdve már nem is kellett sokat várni, hogy az idei év színváltozatait élőben is megcsodálhassuk, ugyanis a hét folyamán már szépen virágzásnak indultak, megmutatva gyönyörű szép színeiket: élénk piros, porcelán fehér és rózsaszín sötét bemosódással. Ezek lesznek tehát a tavaszi-nyári szezonban, már csak a jó idő hiányzik, és kezdődhet is kiültetésük félárnyékos, árnyékos helyekre.

Aki esetleg nem ismerné ezt a fantasztikus, nemes egyszerűségében szép kis növényt, az kattintson a részletes jellemzőkért és ápolási tanácsokért IDE.

Üvegházi változások

Lisztes zsálya

A január 16.-i magvetést követően kilenc nappal később már minden szépen kikelt, köszönhetően a minőségi magoknak és vetőföldnek, valamint a megfelelő körülményeknek.

A következő alkalommal a tűzdelésről írunk majd egy részletesebb beszámolót, hiszen a munkálatoknak ez lesz a következő fázisa.

Záporvirág

Díszcsalán

Petúnia

Büdöske

Pár mondat a magvetésről

Éppen egy hete, múlt hét szerdán vetettük el az első adag virágmagot, nagyjából 5000 darabot; némelyeket szemenként, másokat szórva, tálcába - ahogyan azt a mag mérete megkívánja.
A magokat szakaszosan vetjük, hogy folyamatosan tudjuk majd biztosítani az ellátást a tavaszi-nyári időszakban.

Magvetés szórással

Mondhatnánk, ahány fajta, annyi igény, de szerencsére azért nem ennyire bonyolult a helyzet. Mindenesetre egyes növények fényre csíráznak, ekkor mindössze egy nagyon vékony, rostált földréteget szórunk a vetőközegre, aztán jöhetnek a magok, majd ezt egy üveglappal takarjuk - ilyen például a pistike, petúnia vagy a lobélia -, míg másokat takarni kell, hogy a nedvességet tartsa - pl. kínai szegfű, mézvirág, pillangóvirág esetében. Itt nincs szükség üveglapra, a földréteg kicsit vastagabb.

Permetszerű öntözés

A hőmérséklet kritikus pont ebben a szakaszban is, a kertésznek bizony tudnia kell, melyiknek hány fokra van szüksége a csírázáshoz. Ez általában 18-20C fok között van, de itt is előfordulhatnak különbségek. Ezt egészen addig tartani kell, amikor is a kelés folyamata teljesen be nem fejeződik, majd a fajtának megfelelően csökkenthetjük a hőmérsékletet.

Erre kerül majd az üveglap

Például a mézvirág optimális nevelési hőmérséklete 14-16C fok között van ebben az időszakban a cserepezésig, utána akár 12 fokra is csökkenthetjük. Így kapunk egészséges, kompakt palántákat - ellenben ha a hőmérsékletet magasan tartjuk, téli időszakban, amikor kevesebb a fény, a növények megnyúlnak, szövetállományuk lazább lesz, sejtfalaik pedig vékonyabbak, ellenálló képességük a kórokozókkal szemben csökken.

Januári munkálatok

Bizony már az évnek ebben a szakaszában elkezdődnek azok a munkák, melyeknek eredménye csak jóval később, április-május tájékán lesz igen látványos. Persze addig is beszámolunk majd a folyamatokról, hiszen mindig nagy élmény számunkra, ahogyan láthatjuk a fejlődést.
Ennek megfelelően január harmadik hetében meg is kezdődnek majd a magvetések, és az idei választékban is lesz majd jó néhány újdonság,  a 2013-as év trendjeinek megfelelő színváltozatokkal és általunk ezidáig még nem termesztett fajtákkal, valamint egyedi vegyes kaspós beültetésekkel.

Terveink szerint az alábbi fajták mindenképpen elérhetőek lesznek a 2013-as tavaszi-nyári kínálatunkban:

• Mézvirág (Lobularia)
• Díszcsalán (Coleus)
• Pillangóvirág (Cosmos)
• Kínai szegfű (Dianthus)
• Záporvirág (Gazania)
• Pistike (Impatiens)
• Petúnia álló, futó
• Porcsinrózsa (Portulaca)
• Tátika (Antirrhinum)
• Vinca (Catharanthus)
• Lisztes zsálya (Salvia f.)
• Bacopa (Sutera c.)
• Lobélia (Lobelia)
• Büdöske (Tagestes)

A fenti egynyáriakon kívül reményeink szerint idén már saját termesztésű vágott virágainkkal is kedveskedhetünk vásárlóinknak, így aki ellátogat majd a piaci napokra, nem csak cserepes virágokkal, illetve friss fűszernövényekkel és zöldség-különlegességekkel, hanem egy-egy csokor szezonális vázába valóval is gazdagodhat.

15 (másod)perc hírnév...

...avagy a Kossuth Rádió, Korkóstoló című műsorában elhangzott rövidke riport velünk. :)

A hangfelvétel az alábbi linken érhető el:

http://hangtar.radio.hu/kossuth#!#2012-09-29  

itt a 9.30-as Korkóstoló adására kell kattintani, és nagyon figyelni, amikor a "bíborhenger cékláról" lesz szó... :)

Íme őszi árvácska színválasztékunk:

A héten - szeptember 15.-én - a Biatorbágyon első alkalommal nyíló termelői piacon már kaphatók is lesznek!

(Ld. termelői piacokról szóló írásunkat IDE kattintva.)

Máriaremete, Nagykovácsi - termelői piacok termelői szemmel

Közösségteremtés szombat délelőttönként, avagy miért szeretünk ezekre a piacokra járni?

Hogy mi a közös a fent említett helyszínekben? Az ország számos egyéb pontján  működnek termelői piacok- hál' istennek! -, de Máriaremete, és a minden hónap első szombatján tartandó nagykovácsi piacok valahogy mások, ugyanis Szilágyi Zsolt, a szervező személye garancia arra, hogy itt alapvetően más elveknek kell megfelelnie annak, aki árusként szeretne részt venni.

A magyar áru, a kiváló minőség alapvető, de mindezek mellett kiemelkedően fontos szerepet játszik az ár is. Mármint a valóban termelői ár meghatározása, mely a mindenkori piaci áraknak 10-15%-kal alatta kell, hogy legyen, ezzel is ösztönözve a vásárlót arra, hogy szombatonként ide jöjjön, ne pedig egy hipermarketbe vagy viszonteladóhoz.

Nyitás előtt

És ha már egyszer járt nálunk, akkor remélhetőleg nem is szabadul a jó hangulatú, zöld környezetben zajló vásárlás nyugodt, baráti légköréből. Itt nincs hangoskodás, van helyette kellemes, normál hangerőn szóló népzene, beszélgetés vevő és vevő, valamint vásárló és árus között, és itt van mindenki kedvence, a kóstolóasztal is. Ide minden termelő adhat portékái közül, melyekből aztán ízletes falatkák kerülnek ki Mártika, Zsolt feleségének kezei közül, és ha tetszett, amit fogyasztottunk, pár perc alatt meg is találjuk a finom kolbász, kenőmájas, paradicsom, tepertőkrém... előállítóját és haza is vihetünk belőle a család asztalára.

Tényleg nem kell sok idő, hogy bejárjuk ezeket a piacokat, ugyanis itt nincs termelői túltengés, minden árufajtából, az igényeket reálisan felmérve maximum két-három árus található, ezzel is megelőzve minden felesleges konkurenciaharcból adódó viszályt, ugyanakkor a vásárlónak lehetőséget adva a választásra. Ezt mi árusként szinte sehol máshol nem tapasztaltuk eddig, a közvetlenség, a termelők közötti párbeszéd és cserekereskedelem ugyanolyan fontos eleme ezeknek a piacoknak, mint a vevőkkel való kedves kapcsolatteremtés is. Itt senkinek nem esik nehezére egy mosolyt is mellékelni a vásárláskor, hiszen mi sem természetesebb ennél, amikor mindenki valóban jól érzi magát ezeken a szombat délelőttökön.

Ha még nem jártatok ezeken a piacokon, és útba tudjátok ejteni őket, mindenképpen javasoljuk, tegyétek meg, mert ezt a hangulatot nem lehet leírni, csak megtapasztalni. Jöjjön mindenki, aki friss, minőségi termékeket, zöldséget, gyümölcsöt, kolbászt, füstölt árut, bontott csirkét, mézet, sajtokat, tejet, száraz tésztát, lekvárt, szörpöt, sört, bort, lisztet, vecsési savanyúságot, no meg persze fűszernövényeket és virágpalántákat szeretne.

Éppen meggy akció volt
 a Benedek Gyümölcsfarm jóvoltából

Finomságokra várva

Alkalmanként élő zenével

...és szép virágokkal :)

Most szombaton nyílik Biatorbágyon is termelői piac, rajtunk nem fog múlni, hogy minden ugyanolyan jó legyen, mint a már régebb óta működő helyszíneken!

És most jöjjön néhány szolgálati közlemény:

Máriaremetei piac: minden második szombaton, legközelebb 2012.09.22.
Nyitva tartás: nyári időszakban 7.00-11.30
Cím: Budapest, II. kerület, Hímes utca 3.

Nagykovácsi piac: minden hónap első szombatja
Nyitva tartás: nyári időszakban 7.00-11.30
Cím: Nagykovácsi, Kossuth L. u. 99. - az általános iskola előtti parkoló

Biatorbágyi piac: első alkalom: 2012.09.15.
Nyitva tartás: 7.00-12.00
Cím: Biatorbágy, Baross G. u. 1. - a Faluház parkolója
http://biatorbagyipiac.hu/

Bővebb infó, aktuális dátumok, nyitva tartás, minden egyéb: http://helyipiacok.hu/

Őszi előzetes

Nagyvirágú árvácskáink között idén főként két színből álló változatokat láthattok majd kínálatunkban, lesz sokféle sárgás és kékes variáció, valamint a kisvirágúból mindenféle színpompás árnyalat. Már alig várjuk, hogy készüljenek a szép fotók, hogy megmutathassuk őket, de ezzel egyelőre még várnunk kell, hiszen hála a kellemes meleg időnek, egynyári virágaink még javában virítanak, valószínűleg nem is akadna hely az árvácskáknak, hiszen nekik inkább a hűvösebb klíma kedvezőbb.

Azért egy-egy virág már bontogatja szirmait, nézzétek: